Кунгурская керамика

Главное

Кунгурская керамика – это и древний гончарный промысел, которым зародился в городе Кунгуре более 300 лет назад, и современное производство, которое сохраняет и возрождает древние промыслы и в XXI веке, выпускает посуду по старинным рецептам.

История

Гончарный промысел зародился в Кунгуре в XVII веке. Гончары изготавливали простые и необходимые в крестьянском быту вещи: корчаги, кринки, горшки. О Кунгурских горшках упоминает в 1790 году Александр Радищев. Расцвет гончарного промысла в пришелся на вторую половину ХIХ в. Кроме гончаров-одиночек и артелей, возникают, фабрики и заводы. Первую фабрику глиняной посуды открыл купец Иван Аксёнов в 1847 году. К концу ХIХ в. в Кунгуре было 62 гончарных круга и 155 гончаров.

При советской власти Кунгурскую керамику выпускал завод художественных изделий. Завод был объявлен банкротом в 1998 году, однако на его основе возникло ООО «Кунгурская керамика», которое и является хранителем древнего промысла.

Состояние

Керамику делают из глины и потом обжигают. В старину посуду изготавливали «от руки», без гончарного го круга, постепенно наращивая стенки изделия с помощью глиняного жгута. Этот способ существовал еще до 30-х гг. ХХ века, но обычно керамику делали с помощью ручного гончарного круга - «кружала». Сейчас массовые изделия стали отливать в гипсовых формах, а для штучного производства все еще применяют гончарный круг.

«Кунгурская керамика» делает посуду по старинным крестьянским рецептам, в ней нет глазури и добавок. Такая посуда сохраняет полезные качества продуктов, которые в ней находятся, а напитки из нее кажутся вкуснее. Процесс изготовления такой посуды отличается от современных технологий. Технологию «экологической посуды» нашли в старых книгах и воссоздали.

Изюминкой технологии экологической посуды стало молочение - вымачивание в молоке после сушки и обжига. сушки и обжига изделия отправляют на молочение - вымачивают в молоке. Такие предметы пахнут молоком, а вид имеют «под дерево». Чем выше жирность молока, тем более темный оттенок можно получить. Также ее покрывают специальным составом из пчелиного воска и льняного масла. Посуда получается с шероховатостями - следами от рук мастера. Мастера делают дойники для молока, горчичники - для студня, корчаги для зерна и баклаги - для вина, а также урыльники - для умывания.

Кунгурская керамика неоднократно получала награды профильных выставок, включена в список «100 лучших товаров России».

Впечатления

Коллекции старой керамики сегодня можно увидеть в музеях Кунгура: Кунгурский краеведческий музей, Кунгурский художественный музей, Кунгурский музей истории купечества. На предприятии «Кунгурская керамика» проводятся экскурсии на производство и мастер- классы. Работает магазин с выставочным залом «Гончарная лавка».